Τρίτη, 13 Μαρτίου 2012

γλυκά σαντουτσάκια για το τσάι

τα υλικά μας

8 φέτες ψωμί του τοστ δίχως την κόρα
50γρ πραλίνα φουντουκιού
2 αυγά
100 ml γάλα
40 γρα βούτυρο ανάλατο
1 βανίλια σκόνη
και ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα


Βάζουμε την πραλίνα φουντουκιού για λίγο στο ψυγείο να σφίξει . Κόβουμε τις φέτες του τοστ με κουπ πατ σε ότι σχήμα θέλουμε και αλείφουμε στη συνέχεια  τέσσερεις απο αυτές με την πραλίνα καλύπτουμε με τις υπόλοιπες τέσσερεις και βάζουμε τα σαντουιτσάκια  στο ψυγείο  για λίγη ώρα να σφίξουν .



 Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και τη βανίλια σε μια λεκανίτσα και ζεσταίνουμε το βούτυρο σε αντικολλητικό τηγανάκι . Βάζουμε γρήγορα τα γλυκά σάντουιτς στο μείγμα της λεκάνης και τα τηγανίζουμε έως να ροδίσουν και απο τις δυο πλευρές . Τα πασπαλίζουμε με ζάχαρτη άχνη ή χρωματιστή τρούφα  και τα σερβίρουμε αμέσως με τσάι ή γάλα  .


                                         Καλή επιτυχία και καλή μας όρεξη

2 σχόλια:

  1. ΚΑΛΩΣ ΣΕ ΒΡΗΚΑ....ΘΑ ΤΑ ΛΕΜΕ!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Ο μικρός μου θα έδινε "ρέστα" με κάτι τέτοιο εμπρός του.
    Θα του το κάνω μάλλον για απογευματινό μέσα στο ΣΚ που θα μας έρθει και σ' ευχαριστώ πολύ για την ιδέα :-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή

για πές .......................